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Food&Wine in Progress 2018: assieme per valorizzare le eccellenze enogastronomiche toscane

Voglia di mettersi in gioco, di confrontarsi e di fare assieme il punto sull'enogastronomia Toscana. Questo lo spirito con il quale è andata in scena la IV edizione di Food & Wine in Progress,...
Banchi degustazione vino, Food&Wine in Progress 2018

Il successo di Food&Wine in progress è la collaborazione: agroalimentare modello da imitare per...

Tutta la forza del "Made in Tuscany". Questo è stato il significato dell'ultima edizione della rassegna enogastronomica Food&Wine in Progress che si attesta come il maggior momento di condivisione, confronto e promozione di tutta...

10 – Le Zone di Produzione Scozzesi (prima parte)

Highlands, Speyside, Islands Il whisky scozzese nasce con delle tipicità che derivano principalmente dalle zone di produzione. Queste sono essenzialmente tre: Higlands, Lowlands e Islands. Al loro interno però ci sono delle sottozone di una...

Il Whisky della Settimana: Dalmore 15

Tutta la cremosità delle Highlands La leggenda di questa distilleria delle Highlands è affascinate: si narra che nel 1263 il capo del clan Mackenzie salvò il re Alessandro III dalla carica di cervo. Il re...
Philippe Daverio durante la sua Lectio Magistralis tra arte, cultura ed enogastronomia per la giornata conclusiva dell'Anno del Cibo Italiano a Siena

Siena: Daverio incanta la platea nella giornata conclusiva dell’Anno del Cibo Italiano

Dal foie gras alle salsicce, dai fagioli al gelato: lo storico dell'arte Philippe Daverio ha incantato il Pellegrinaio gremito di Santa Maria della Scala, con la sua Lectio Magistralis in occasione della giornata conclusiva dell'Anno...

Rodi

Rodi è la più grande delle isole del Dodecaneso e la più orientale delle maggiori isole nell'Egeo. Rodi è tutto: il fascino epico, il mare turchese e la varietà dei paesaggi, i luoghi storici e le...
Food&Wine in Progress 2016, prodotti dell'area Coldiretti Campagna Amica - photo: ItalyzeMe

Coldiretti a Food and Wine in Progress: una vetrina per il meglio della Toscana...

Una nuova edizione di Food and Wine in Progress è alle porte. Tante le novità alla Stazione Leopolda di Firenze l'1 e il 2 dicembre nella grande kermesse aperta dalle 10 alle 19. Gli chef...

Hong Kong

Hong Kong offre contemporaneamente svettanti grattacieli ed eclettiche stradine nascoste, templi enigmatici e fervore commerciale. Cosa vedere Hong Kong Museum of Art, il più importante museo d’arte della città, ospita opere classiche cinesi, dipinti e...

Beagle

Il beagle è una razza di cani da caccia, di taglia media, di origine inglese. Originariamente usati per cacciare animali come conigli, fagiani, volpi e cinghiali, oggi sono diventati soprattutto animali da compagnia. Il beagle...

Siena, “L’arte del gusto e il gusto dell’arte”: cultura, enogastrononomia, territorio e Lectio magistralis...

Il 2018 volge al termine e con esso anche l'anno dedicato al "Cibo Italiano" che, collegandosi ad arte paesaggio e cultura, diventa una delle leve più importanti per la promozione turistica del territorio. La Toscana...
Il palco ella sala plenaria di Cibiamoci Festival 2018

Ricetta vincente per Cibiamoci Festival 2018. L’intervista all’ideatore Pietro Fruzzetti

Si è appena conclusa la terza edizione di Cibiamoci Digital & Marketing Food Festival, l'evento di formazione per il settore Food, Wine e Ristorazione tenutosi quest'anno per la prima volta a Firenze presso il...
L'area food a Food & Wine in progress edizione 2017

Food & Wine in Progress 2018: eccellenza, cultura e talento dell’enogastronomia in Toscana

Ci sono i più importanti sommelier d'Italia a iniziare da Simone Loguercio, fresco vincitore del concorso Miglior Sommelier d'Italia, assieme ai finalisti Valentino Tesi e Simone Vergamini e a Clizia Zuin, prima tra le...

Sagre 4.0: la Sagra delle Castagne a Soriano nel Cimino, #nonchiamarlasolosagra

Spina dorsale di un paese che resta attaccato alle proprie tradizioni come la cozza allo scoglio, le Sagre in Italia non accennano a perdere di fascino, nè di fatturato. Passano gli anni ma i...

Il gatto selvatico cretese

Felis silvestris cretensis, il gatto selvatico cretese, è una sottospecie europea selvatica che vive nell'isola greca di Creta. Per molti scienziati è stato a lungo considerata una creatura fantasma fino a quando è stato visto, per la...

Dublino

Dublino è la meta perfetta per tutti, dagli innamorati, alle famiglie, ai gruppi di amici. Qui potrete divertirvi ad acculturarvi Cosa vedere Il Trinity College è una delle più prestigiose università mondiali e la più antica d’Irlanda, fondata...

Adorate l’acqua e i suoi movimenti? Ecco le cascate più belle al mondo

Le Victoria Falls sono una delle meraviglie naturali più spettacolari del mondo. Si trovano lungo il corso del fiume Zambesi (o Zambezi), che in questo punto indica il confine geografico e politico tra lo Zambia...

Blobfish

Blobfish è un pesce di mare profondo, totalmente privo di muscoli, dal colore grigio rosato e di consistenza gelatinosa. Vive al largo delle coste dell'Australia continentale, della Tasmania e della Nuova Zelanda, tra i 600...
Il momento della firma del protocollo d'intesa tra Rocco Pozzulo, Presidente FIC ed il Ministro Gian Marco Centinaio

FIC e MIPAAFT: siglato il protocollo d’intesa

"La Federazione Italiana Cuochi rappresenta per noi un punto di forza per la valorizzazione del made in Italy, in Italia e nel mondo, e oggi confermiamo l'inizio di un nuovo percorso fatto di iniziative,...

Rio De Janeiro

Anche se la capitale del Brasile è Brasilia, Rio De Janeiro è la città più conosciuta di questo paese, nonché una delle destinazioni turistiche più sognate del mondo, di incredibile bellezza e di enormi...

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