Carlotta Andrea Buracchi Bresciani

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Brand journalist e blogger specializzata in enogastronomia e turismo. Pendolare tra osterie, cantine e biblioteche, scrivo da sempre e leggo da prima. Mi occupo di comunicazione del cibo, grafica, social media e fotografia. Nel tempo libero viaggio, assaggio e curo l'azienda vitivinicola di famiglia, che produce Vino Nobile nelle dolci colline di Montepulciano.
Monica Merotto, nuova leader Coldiretti Donne Impresa

Coldiretti Donne Impresa: la toscana Monica Merotto è la nuova leader nazionale

Toscana di adozione, padovana di nascita, Monica Merotto è la nuova leader nazionale di Coldiretti Donne Impresa, eletta in occasione del rinnovamento dei vertici...
Cibiamoci Digital e Marketing Food Festival 2018, quest'anno in programma a Firenze al Palazzo degli Affari il prossimo 21 novembre

Cibiamoci Festival 2018: a Firenze l’evento di formazione per produttori Food, Wine e Ristoratori

É arrivato alla terza edizione Cibiamoci Festival, l'evento di formazione per produttori di cibo, vino e Ristoratori. La digital agency Stiip, organizzatrice dell'evento, ha...
AgrieTour 2018, Salone Nazionale dell'Agriturismo e dell'Agricoltura multifunzionale

Menu a 4 mani e master di alto profilo tecnico: ad Arezzo arriva AgrieTour...

Promuovere la cucina tradizionale con i prodotti delle aziende agricole nel 2018, anno del cibo italiano. É uno degli obiettivi dell'iniziativa promossa da Strada del...
Locandina Festa Nazionale del Cuoco 2018, Siena

Festa del Cuoco 2018: Siena per due giorni al centro della cultura gastronomica italiana

Siena per due giorni diventa protagonista della cultura gastronomica italiana. L'occasione è offerta dalla Festa del Cuoco 2018, la manifestazione annuale con cui Federazione...
Un piatto di Tortelli di patate burro e salvia alla Festa di Santa Cristina a Papiano (Arezzo)

Andar per Sagre in Casentino: la festa di Santa Cristina a Papiano e il...

Il colore di Papiano è il verde. Verde dei boschi del Casentino che l'avvolgono come una culla, dando modo allo sguardo di spaziare sulla...
Palazzo Agricoltura, sede del MIPAAF, Roma

Turismo e Agricoltura in un unico Dicastero: Centinaio punta sul patrimonio enogastronomico

Ne abbiamo parlato nell'articolo dedicato al turismo enogastronomico: negli ultimi anni la componente esperienziale legata al cibo, alla ristorazione ed al mondo del beverage...
Enoturismo, nuova e promettente frontiera del turismo enogastronomico in Italia

Turismo enogastronomico in Italia: tutti i numeri del successo

Che gli stranieri siano da sempre innamorati della cucina italiana è risaputo ma che questa sia un elemento determinante nella scelta di una destinazione...

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